| | خلطة فكس السريه لصيد السمك |  |
|
+3elaraby2009 محمود الايوبى fix 7 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
fix
مراقب عام
Posts : 662
Reputation : 10
Join date : 23/04/2009
Age : 29
| موضوع: خلطة فكس السريه لصيد السمك  الأربعاء ديسمبر 30, 2009 1:39 pm | |
| تحضير العجين كطعم
يفضل الكثير من الصيادين استخدام العجين لصيد أسماك الشاطئ مثل الصافي
والبدح والدنيس وأبو منقار (السلس) ويجب استخدام العجين ذو القوام الطري
ولكن بشرط ألا تلتصق باليد عند استخدامها ويمكن استخدام عجين الخبز
المتوفر في المخابز ولكني لا أنصح بهذا العجين بسبب وجود الخميرة فيه فلا
يتحمل العجين حينها البقاء خارجا لفترة طويلة ولهذا عند استخدام هذا
العجين المباع في المخابز يجب حفظه قبل الاستخدام بفترة في الثلاجة لمنع
نشاط الخميرةأما اذا كنت ترغب في تحضيرها في البيت بنفسك فها هي الطريقة
أولا القادير:
1-كوب من الطحين (أبيض أو أسمر)
2- نصف كوب من الماء
3- ملعقة صغيرة من الملح وأخرى من السكر
ثانيا الطريقة :
يصب الطحين في صحن عميق مع الملح والسكر ثم تضاف كمية قليلة من الماء
ويعجن العجين باستخدام اليد حتى تختلط كمية الماء بالطحين جيدا ثم يستمر
في إضافة الماء على دفعات ويستمر أيضا الخلط حتى يتجانس العجين جيدا ويمكن
الاستدلال على تجانس العجين عن طريق غرس الإصبع في العجين فإذا خرج نظيفا
يعني هذا أن العجينة أصبحت جاهزة أما إذا خرج متسخا فيدل هذا على أنها
تحتاج للمزيد من العجن أو أن الماء فيها زائد وفي الحالة الثانية يتم
إضافة القليل من الطحين والاستمرار في العجن
FIX كل جديد
| |
|
| | |
محمود الايوبى
مشرف
Posts : 609
Reputation : 12
Join date : 15/07/2009
Age : 38
| | موضوع: رد: خلطة فكس السريه لصيد السمك الأربعاء ديسمبر 30, 2009 2:28 pm | |
| يا خلطاتك السحريه
ايه الجمال ده
تسلم ايدك | |
|
| | |
elaraby2009
مشرف
Posts : 1172
Reputation : 19
Join date : 06/05/2009
Age : 38
Location : el arish - egypt
| | موضوع: رد: خلطة فكس السريه لصيد السمك الأربعاء ديسمبر 30, 2009 5:16 pm | |
|
شكرا يافكس على الخلطة الحلوة دى
| |
|
| | |
fix
مراقب عام
Posts : 662
Reputation : 10
Join date : 23/04/2009
Age : 29
| | موضوع: رد: خلطة فكس السريه لصيد السمك الخميس ديسمبر 31, 2009 9:54 pm | |
| | |
|
| | |
tefa
عضو مبتدئ
Posts : 2
Reputation : 10
Join date : 01/01/2010
Age : 42
| | موضوع: رد: خلطة فكس السريه لصيد السمك الجمعة يناير 01, 2010 10:43 pm | |
| | |
|
| | |
ahmed elattar
Admin
Posts : 1472
Reputation : 6
Join date : 18/04/2009
Age : 44
Location : egypt - elarish
| | موضوع: رد: خلطة فكس السريه لصيد السمك السبت يناير 02, 2010 11:44 pm | |
| | |
|
| | |
fix
مراقب عام
Posts : 662
Reputation : 10
Join date : 23/04/2009
Age : 29
| | موضوع: رد: خلطة فكس السريه لصيد السمك الأربعاء يناير 06, 2010 5:42 pm | |
| | |
|
| | |
roba
مشرف
Posts : 417
Reputation : 10
Join date : 23/04/2009
| | موضوع: رد: خلطة فكس السريه لصيد السمك الإثنين يناير 18, 2010 5:17 pm | |
| شكرا يا فيكس طريقه سهلة جداا بس معنديش صنارة نفسي اصطاد  | |
|
| | |
ahmed kassem
مشرف
Posts : 176
Reputation : 11
Join date : 22/04/2009
Age : 40
Location : egypt - North Sainai
| | موضوع: رد: خلطة فكس السريه لصيد السمك الإثنين أبريل 05, 2010 12:56 pm | |
| | |
|
| | |
fix
مراقب عام
Posts : 662
Reputation : 10
Join date : 23/04/2009
Age : 29
| | موضوع: رد: خلطة فكس السريه لصيد السمك الثلاثاء أبريل 06, 2010 12:21 pm | |
| | |
|
| | |
| | خلطة فكس السريه لصيد السمك | |
|
